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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。艾叶煮鸡蛋的正确做法,艾叶煮鸡蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:一把艾叶和几个鸡蛋。
2、采摘新鲜艾叶,最好是5月份带露珠的艾叶,然后带回家用清水清洗干净备用。艾叶洗净,放入有鸡蛋的砂锅中,加水煮熟,取出鸡蛋,去壳煮熟。
3、鸡蛋用小苏打一个一个洗干净,然后用清水浸泡半小时,再用清水冲洗干净。
4、将洗净的艾叶放入锅中,加入适量的水,大火烧开,然后取出鸡蛋放入艾叶水中一起煮。煮沸后,敲开蛋壳,小火慢煮20分钟。
5、煮熟后,去掉艾叶,捞出鸡蛋,剥壳,你会发现鸡蛋变成了绿色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。