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近来，有“医美万金油”之称的玻尿酸忽然成为食品行业新宠。某品牌啤酒推出了一款透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒，透明质酸就是玻尿酸的别名。添了它，6瓶装330毫升的啤酒就可以卖到299元，远高于一般啤酒的市场价格。
过去，一提到玻尿酸，人们想到的往往是医美行业推崇的“水光针”。可当它应用于普通食品添加，居然开始风靡起来，成为新型保健食品。
事实上，所谓“玻尿酸食品”添加的玻尿酸分量微乎其微，几乎和普通食品没什么区别。要想达到商品所宣传的效果，往往需要大量且长期食用。虽然添加的玻尿酸含量很低，不会增加多少成本，但“加了玻尿酸，价格翻几番”却是不争事实，这显然侵犯了消费者的公平交易权。
鉴于此，防止商家利用“玻尿酸食品”忽悠误导消费者，需要市场监管部门加大科普宣传力度，提高公众的科学素养，别让消费者被概念炒作蒙蔽了双眼。
图/陶小莫 文/张涛
